Me llamo Montse y Botànic Serrat es mi xerojardín. Está situado en la comarca del Vallés Oriental, provincia de Barcelona, un jardín compuesto de árboles y plantas de la zona, cactáceas y flores ornamentales.

Pero hay mucho más... Entra, lee, mira, juega y descubre la botánica de una manera sencilla, las leyendas de las plantas, su historia y otras curiosidades.

PISTACIA LENTISCUS


El Lentisco (Pistacia lentiscus, L.) ahora está en su mejor momento, cuando tiene los frutos, unas bayas rojas que se volverán casi negras al madurar.

Ya os hablé de este árbol, podéis obtener más información : Lentisco 


Sus frutos no sé si se pueden consumir. Yo no los he probado, los dejo para que los pajarillos los tengan como alimento durante el invierno.


Se recolectan al principio del invierno, cuando están rojos y se ponen inmediatamente a macerar durante cierto tiempo, para extraer las semillas de su interior. Éstas se secan al aire y se almacenan en envases herméticos, después deberán ser hidratadas antes de proceder a su plantación.
Su cultivo se destina para restauraciones forestales y para uso ornamental.

No he leído nada sobre su consumo, exceptuando que en la isla griega de Quío se cultiva para la elaboración de un licor, el ouzo, aromatizado con la resina del lentisco, semillas de anís y otras especias como coriandro, clavo o canela.

La LAVANDA que florece en invierno


De las tres lavandas que hay en Botànic Serrat, una de ellas florece en invierno, si bien puede hacerlo durante todo el año si las condiciones climatológicas son favorables.


Se trata de la Lavandula dentata, L. conocida comúnmente como Espliego dentado, espliego de jardín, alhucena rizada o cantueso rizado.




Todos conocemos, más o menos, las propiedades aromáticas y medicinales de la lavanda, no así sobre sus aplicaciones culinarias, que las tiene. 
Os traigo algunas de ellas:  

  • En combinación con otras hierbas como el hinojo, el orégano  o el romero, la lavanda aporta aroma y sabor a los guisos de carne y las cremas o sopas.

  • En repostería también cumple la misión de aportar aroma a pasteles, galletas, flanes y helados.
  • Se puede obtener una infusión deliciosa con sus flores, secas o frescas  y que además aporta sus beneficios medicinales como antiséptico, relajante y digestivo.
  • La miel de lavanda es, además de rica, muy perfumada y de sabor intenso.


ARAÑA BANDEADA



Esta pequeña araña que encontré en mi jardín se llama Argiope trifasciata, pertenece a la familia Araneidae y es cosmopolita, aunque en Europa sólo se encuentra en la Península Ibérica, Madeira y las Islas Canarias.

Se conoce comúnmente como araña bandeada, araña de jardín bandeada o araña avispa, por las bandas amarillas, negras y plateadas que presenta en el abdomen, siendo las de color negro mayores que las otras. Las patas también tienen franjas negras y amarillas atigresadas y el cuerpo presenta un dibujo también de ambos colores.

Es fácil confundirla con la araña tigre (Argiope bruennichi) porque son muy similares, la diferencia es que esta araña no tiene las franjas amarillas y negras tan intensas de color como las de la tigre.


Las hembras tienen un tamaño considerablemente mayor que los machos, por lo que si éstos no quieren ser devorados por las hembras deberán esperar el momento oportuno para fecundarlas. 
Con una sola inseminación es capaz de poner varias puestas, cuyos huevos deposita en el suelo camuflados entre la vegetación y que producen un gran número de pequeñas arañas.




Hace una tela grande, de hasta 6 metros de diámetro y su hilo es uno de los más resistentes. Esa tela tiene forma de zig-zag, llamada stabilimentum y se cree que tiene la utilidad de detectar la vibración de los hilos cuando una presa ha caído en la telaraña. Como todas las arañas, inmoviliza a la presa con su veneno y luego la envuelve en seda para sorberla después.

Es beneficiosa para el jardín porque se alimenta de moscas, mosquitos y otros pequeños insectos y es raro que atrapen abejas.